Küche

Wir kochen ganztags warme Speisen. In unserer Küche werden leichte Speisen und deftige Gerichte in sowohl klassischer als auch modern interpretierter Weise zubereitet. Soweit möglich, beziehen wir unsere Zutaten aus regionaler Herstellung – frisches Fleisch aus der Agrargenossenschaft Seidewitz, Eichlers Steinchampignons aus Bad Gottleuba und Fisch von der Deutschen See Frischfischmanufaktur. Und auch Kräuter aus dem hauseigenen Garten finden den kurzen Weg über den Hof. Vegetarische Speisen finden Sie je nach Saison in der aktuellen Karte. Genießen Sie als Dessert eine unserer süßen Versuchungen.

Speisekarte